Mosaïque, Domaine de Fenouillet

Le nez est puissant et propre à l’expression des vins de Faugères. Le fruité est presque confit, avec de subtiles notes épicées. La bouche est charnue et pulpeuse, généreuse avec un toucher moelleux. Un vin puissant, avec le supplément d’élégance en finale sur la fraîcheur et le poivre, qui le rend fin et digeste.