Languedoc-Roussillon - Castelbarry - AOP Languedoc Montpeyroux
Castelbarry - Cuvée Or - 2022
Notes dégustation
Robe : aux reflets rouge grenat, limpide et brillant Nez : Notes intense de fruits rouges (fraise, framboise), d’épices (noix de muscade) Bouche : Belle fraicheur avec des tanins bien fondus. Beaucoup de souplesse et de caractère.
Présentation Cuvée
Cette Cuvée OR est la référence qui a donné ses lettres de noblesse à la cave depuis de très nombreuses années. Son nom provient des teintes dorées des murs du Castellas, orientés plein sud, lorsque le soleil est à son apogée.
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Caractéristiques
Cépages:
50% Grenache, 30% Carignan, 10% Syrah, 10% Cinsault.
Degré d'alcool:
13.5%
Couleur:
Rouge
Type:
Tranquille
Ref:
CB82
Castelbarry
Située à Montpeyroux, non loin de Saint-Guilhem-le-Désert, Castelbarry est l’une des caves coopératives artisanales du Languedoc les plus réputées. Depuis 15 ans, les vignerons ont entamé un travail qualitatif et environnemental impressionnant (la cave est certifiée « Vignerons en développement durable »).
Languedoc-Roussillon
Le vignoble du Languedoc-Roussillon s’étend du Gard aux Pyrénées-Orientales, entre mer Méditerranée et contreforts du Massif central. Il s’agit du plus vaste vignoble de France avec plus de 228 000 hectares, dont 89 000 en AOC.
Longtemps associé à une production de masse, il connaît aujourd’hui un renouveau qualitatif porté par des vignerons engagés et une riche diversité de terroirs.
Du Pic Saint-Loup à Collioure, en passant par Corbières ou Limoux, découvrez un vignoble solaire, ancien, bercé par la tramontane et la modernité, où s’expriment pleinement les cépages méditerranéens…
Conseils de dégustation
Accord Mets-Vins
Plateau de charcuterie, des viandes rouges grillés, du fromage.
Service
Servir à 16°C
Potentiel de garde
5 à 7 ans