Cave de Saint Pourçain - La Ficelle - 2023

Située dans le département d'Allier en France, à côté des fameux volcans d'Auvergne, la Cave de Saint-Pourçain s’étend sur 640 hectares. Elle est passée maître dans l’art d’élaborer des vins rouges, blancs et rosés de grande qualité et produit des vins à base de cépages tels que le Sacy, le Saint-Pierre-Doré, le Chardonnay, le Sauvignon, le Gamay et le Pinot Noir. Les vignes de la Cave de Saint-Pourçain s’épanouissent sur des sols argilo-calcaires et sablonneux avec un climat volcanique. La coopérative a été créée en 1928. Aujourd’hui, l'équipe de la cave vinifie les cuvées du domaine depuis plusieurs générations avec l’envie de donner la meilleure expression du terroir de la région dans leur(s) vin(s). Les vins sont régulièrement acclamés et récompensés par les critiques, preuve de la qualité et du sérieux du domaine.

Le vignoble de la Loire s’étend sur plus de 1 000 kilomètres, le long du fleuve et de ses affluents, avec une superficie de 70 000 hectares. Il compte 68 appellations, réparties entre le Pays Nantais, l’Anjou, la Touraine et le Centre-Loire. Rouges légers, blancs secs ou moelleux, rosés délicats ou fines bulles, ces vins expriment la diversité des terroirs et des cépages comme le Chenin, le Sauvignon ou le Cabernet Franc. Partez à la découverte de ces paysages classés UNESCO, entre châteaux emblématiques, rives du fleuve et coteaux ensoleillés…