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Bordeaux - Château Fonpiqueyre - AOP Haut-Médoc

Château Fonpiqueyre - Cru Bourgeois - 2017

Notes dégustation

Jolie couleure, rouge grenat intense. Nous trouvons bien le côté fruit mûr porté par le Merlot et le côté épicé donné par le Cabernet. Discret et bien équilibré avec le chêne. Doux et belle longueur en bouche, avec des tannins subtils, typique pour un vin avec des sols grave et sable. Prêt à boire avec une belle tranche de bœuf grillé.

Présentation Cuvée

Après 2016, millésime emblématique, 2017 était un millésime complexe. Le vignoble n’a pas été touché par le gel et la grêle. Forte pression du mildiou et pluie très présente en septembre, ce qui presse les vendanges. De plus, l’expression parfait du Cru Bourgeois est le finesse emmené par le merlot.

Prix 16,90 €

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Caractéristiques

Cépages: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

Degré d'alcool: 13.0%

Couleur: Rouge

Type: Tranquille

Ref: CB54

Domaine

Château Fonpiqueyre

Comparable au Chateau Liversan de par leur proximité, le vignoble de Chateau Fonpiqueyre se situe à 1 kilometre au sud de ce dernier sur la commune de Saint-Sauveur proche de Pauillac. Composé de parcelles aux sols argilo-calcaires. Cru bourgeois depuis 2011, son style est légerement plus souple, tout en gardant une structure remarquable. Viticulture raisonnée avec enherbement contrôlé et désherbage sous les rangs.

Région

Bordeaux

Le vignoble de Bordeaux, situé dans le Sud-Ouest de la France, s'étend sur près de 110 000 hectares, ce qui en fait l’un des plus vastes vignobles d’appellations au monde. Il regroupe 65 AOC, réparties entre la rive gauche, la rive droite et l’Entre-deux-Mers, chacune révélant des caractères bien distincts. À travers ses terroirs prestigieux – du Médoc à Saint-Émilion en passant par le Sauternais – Bordeaux incarne l’équilibre entre tradition et innovation viticole. Explorez ces paysages façonnés par la Garonne et la Dordogne, où se mêlent grands crus, châteaux emblématiques et savoir-faire ancestral…

Conseils de dégustation