Bordeaux - Château Patache d'Aux - AOP Médoc
Château Patache d'Aux - Cru Bourgeois - 2018
Notes dégustation
Couleur pourpre profonde. Au nez, l’aromatique est marquée par le fruit noir, des notes empyreumatiques apportés par les cabernets et des notes florales typiques des Merlots mûrs sur terroirs calcaires. En bouche, le tannin commence à son fondre avec le bois. La densité est impressionnante et mérite d’être apprivoisée tant le vin, une fois ouvert, se montre complexe, délicat et pluridimensionnel.
Présentation Cuvée
C’est une vin très structuré, tout a fait identitaire de son terroir Nord-Médocain. Le sol très argileux avec dalle calcaire superficielle définit un vin puissant, dense, avec une belle fraicheur au château. Le millésime 2018 a permis de récolter nos cabernets sauvignons sur une très belle maturité des tanins.
Prix
20,90 €
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Caractéristiques
Cépages:
60% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Petit Verdot
Degré d'alcool:
14.0%
Couleur:
Rouge
Type:
Tranquille
Ref:
BW03
Château Patache d'Aux
Le Château Patache d’Aux a atteint un niveau de maîtrise exceptionnel dans la conception de Médoc de haute qualité. Les plants de vigne du Château s’épanouissent dans des sols argilo- calcaire, graveleux et argilo-sableux sous l’influence d’un climat océanique.
Bordeaux
Le vignoble de Bordeaux, situé dans le Sud-Ouest de la France, s'étend sur près de 110 000 hectares, ce qui en fait l’un des plus vastes vignobles d’appellations au monde. Il regroupe 65 AOC, réparties entre la rive gauche, la rive droite et l’Entre-deux-Mers, chacune révélant des caractères bien distincts.
À travers ses terroirs prestigieux – du Médoc à Saint-Émilion en passant par le Sauternais – Bordeaux incarne l’équilibre entre tradition et innovation viticole.
Explorez ces paysages façonnés par la Garonne et la Dordogne, où se mêlent grands crus, châteaux emblématiques et savoir-faire ancestral…
Conseils de dégustation
Accord Mets-Vins
Idéal avec du bœuf Kobe cuit au four ou un gigot d'agneau à l'ail et au romarin.
Service
Déguster entre 15-17°C
Potentiel de garde
7 à 10 ans