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Beaujolais - Domaine Chardigny - AOP Saint-Amour

Domaine Chardigny - Clos du Chapitre - 2021

Notes dégustation

Ce Saint Amour provenant du terroir "Clos du Chapitre" se caractérise par un nez riche sur le fruit. En bouche, cette cuvée offre beaucoup de fruit, accompagné de tanins souples, ce qui lui donne un caractère charmeur et élégant. Il se déguste bien jeune sur le fruit et gagne en complexité avec le temps.

Présentation Cuvée

Si ce cru au nom charmeur pouvait parler de son pays, il le ferait avec malice et tendresse. Le plus septentrional des crus du Beaujolais trouve naissance dans un vignoble presque exclusivement situé en Saône et Loire. Vin fin et équilibré, il conserve tout le fruit du cépage gamay et laisse entrevoir une robe rubis et des arômes de kirsch et d’épices.

Prix 19,90 €

En stock *19,90 € la bouteille

Livré sous 5 jours ouvrés dans
une box anti-choc
Meilleur prix garanti

Caractéristiques

Cépages: 100% Gamay

Degré d'alcool: 13%

Couleur: Rouge

Type: Tranquille

Ref: BZ35

Domaine

Domaine Chardigny

C’est entre Bourgogne et Beaujolais que le domaine Chardigny cultive la vigne et transforme de magnifiques raisins en vins de qualité. L’exploitation d’une superficie de 20 hectares s’étend sur différents coteaux argilo-calcaires .En 2015, fort de diverses expériences commerciales, Pierre-Maxime reprend le domaine. Rapidement, Victor titulaire d’un diplôme d’œnologue le rejoint. Ils sont épaulés par leur frère Jean-Baptiste, travaillant également dans la viticulture et leur père ayant effectué sa carrière dans l’embouteillage de vin à la propriété. Toutes leurs vignes sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique.

Région

Beaujolais

À cheval entre le nord du Rhône et la Saône-et-Loire, le vignoble du Beaujolais s’étend sur environ 15 700 hectares, adossé aux monts du même nom. Il produit près d’un million d’hectolitres de vins rouges, rosés et blancs, principalement à base de Gamay. Réputé pour ses 10 crus comme Morgon, Fleurie ou Moulin-à-Vent, et pour l’emblématique Beaujolais Nouveau, ce vignoble allie tradition et convivialité. Explorez ses coteaux vallonnés, ses sols granitiques et ses villages en pierres dorées, au cœur d’un patrimoine viticole vivant et chaleureux…

Conseils de dégustation