Domaine du Causse d'Arboras - L'Autochtone blanc - 2023

Au Domaine du Causse d'Arboras, le paysage est à couper le souffle. Nous sommes à 320m d'altitude, au pied du Mont Baudile (848 m), point culminant de la vallée de l'Hérault. Surplombant le village médiéval d'Arboras, le domaine s'étend, découpé par une profonde faille naturelle. Un lieu d'exception à la géographie dramatique qui jouit d'une vue panoramique sur toute la vallée de l'Hérault, jusqu'à la mer Méditerranée. Le vignoble est certifié Bio depuis 2011 et les vignes cultivées en biodynamie depuis 2020. Les vignes s'épanouissent sur un plateau d'éclats calcaires. Le Domaine du Causse d'Arboras est l'une des propriétés de la Famille Jeanjean qui cultive une véritable école des terroirs au travers de différentes exploitations menées en Agriculture Biologique au coeur des appellations languedociennes.