Savoie - Domaine Franck Masson - AOP Savoie

Domaine Franck Masson - Abymes - 2021

Notes dégustation

La robe est limpide de couleur jaune pâle. Le nez est séduisant, minéral, floral et sur les agrumes. La bouche présente une grande vivacité avec une belle longueur et beaucoup d’élégance. Une réussite qui vous séduira par sa belle longueur, sa finesse et son équilibre.

Présentation Cuvée

Cépage blanc de Savoie par excellence, la Jacquère donne un vin blanc frais et minéral, aromatique, peu alcoolique, à la robe dorée et vert pâle. Le cépage Jacquère est fertile et vigoureux. Les crus issus du cépage Jacquère accompagnent à merveille les spécialités savoyardes à base de fromage, les poissons des lacs et rivières ainsi que les fruits de mer.
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Caractéristiques
Domaine Franck Masson
Il s’agit de la 3e génération de vignerons, Franck Masson et son épouse Nathalie s’occupent de la destinée de cette petite exploitation familiale de 6 ha depuis 1987. Le couple travaille ses vignes en agriculture raisonnée et bénéficie d’une très jolie réputation. Le domaine est d'ailleurs régulièrement récompensé pour ses vins par le guide Hachette, preuve de la qualité du domaine.
Savoie
Entre lacs et montagnes, le vignoble savoyard s'étend sur plus de 2 000 hectares, répartis en îlots entre la Savoie, la Haute-Savoie, l’Ain et l’Isère. Ce vignoble de montagne, bercé par un climat continental tempéré, produit majoritairement des vins blancs issus de cépages autochtones comme la Jacquère, l’Altesse ou la Roussanne (Bergeron). Quatre AOC principales (Savoie, Roussette de Savoie, Seyssel et Crémant de Savoie) et seize dénominations géographiques (Apremont, Abymes, Chignin…) valorisent la richesse de ses terroirs. Des crus rares, des cépages typiques et une viticulture respectueuse des traditions font de la Savoie une région à part entière au sein du patrimoine viticole français.
Conseils de dégustation

Accord Mets-Vins

Vous pourrez l’accorder avec des couteaux en persillade ou du fromage de chèvre.

Service

Déguster entre 10-12°C

Potentiel de garde

3 à 5 ans