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Bourgogne - Domaine Laroche - AOP Chablis

Domaine Laroche - Les Chanoines - 2023

Notes dégustation

Robe or pâle. Nez frais, vif et minéral. La bouche se révèle fraîche et harmonieuse parfumée de notes de fruits blancs.

Présentation Cuvée

Ce vin rend hommage aux Chanoines de Saint Martin de Tours qui vivaient à l' Obédiencerie au IXème siècle et qui ont largement contribué au développement de la viticulture. Produit à 100% en cuves inox, ce vin reflète les notes minérales, typiques d'un terroir de Chablis Kimméridgien.

Prix 23,00 €

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Caractéristiques

Cépages: 100% Chardonnay

Degré d'alcool: 12.0%

Couleur: Blanc

Type: Tranquille

Ref: CB37

Domaine

Domaine Laroche

Le Domaine Laroche détient un vignoble ancré sur les plus beaux crus, pour une superficie totale de 90 hectares, ainsi que de profondes racines: en témoigne aujourd’hui son héritage, l’Obédiencerie de Chablis, qui est depuis le Moyen Age un haut lieu du vin grâce aux chanoines de Saint-Martin de Tours.

Région

Bourgogne

Le vignoble de Bourgogne s'étend entre Auxerre et la région de Mâcon, sur seulement 28 841 hectares. La Bourgogne viticole produit 84 Appellations d’Origine Contrôlée (AOC). Parmi les plus prestigieux au monde, ces vins sont façonnés par les vignerons et négociants-éleveurs de cinq régions aux caractères bien distincts. Partez à la découverte de ces terroirs d’exception, entre panoramas vallonnés, falaises monumentales et coteaux baignés de soleil…

Conseils de dégustation