Afrique du Sud - Domaine l'Avenir - Stellenbosch

Domaine l'Avenir - Horizon Chenin Blanc - 2024

Notes dégustation

D’un aspect paille, brillant et pâle, ce vin séduit par un nez expressif mêlant pommes vertes, pêches blanches et une touche d’ananas. En bouche, il se révèle délicat mais vif, porté par une acidité rafraîchissante et équilibrée, avec un arrière-goût long et mémorable.

Présentation Cuvée

Un Chenin Blanc de Stellenbosch croquant, aux notes d'ananas et de pommes vertes. Ce vin est un équilibre particulier entre la puissance du Nouveau Monde et la finesse de l'Ancien Monde
Prix 9,00 €
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Caractéristiques
Domaine l'Avenir
Le domaine viticole L'Avenir a entamé son ère moderne en 1992, lorsque l'entrepreneur mauricien Marc Wiehe a rebaptisé la ferme « L'Avenir », signifiant « le futur ». Sous la direction du vigneron François Naudé, le domaine s'est imposé pour son Pinotage et son Chenin Blanc. En 2005, le domaine a été racheté par le célèbre vigneron français Michel Laroche, puis intégré au portefeuille AdVini en 2012. Aujourd'hui, L'Avenir est un domaine viticole de premier plan à Stellenbosch, dédié à la maîtrise de ses cépages phares, le Pinotage et le Chenin Blanc.
Afrique du Sud
Entre montagnes et océans, le vignoble sud-africain s’étend sur 100 000 hectares, offrant une diversité unique. Son climat méditerranéen, influencé par le courant de Benguela, façonne des vins expressifs. Rouges intenses, blancs frais et élégants : chaque terroir révèle son caractère, porté par des cépages emblématiques comme le Pinotage, le Chenin Blanc et le Cabernet-Sauvignon.
Conseils de dégustation

Accord Mets-Vins

Dégustez ce vin seul, ou avec du poisson grillé ou une salade d'été croquante.

Service

9°C-12°C

Potentiel de garde

1 à 2 ans