Bourgogne - Domaine Marcel Couturier - AOP Pouilly-Loché

Domaine Marcel Couturier - Pouilly Loché - 2021

Notes dégustation

Ce vin présente une robe or vert très brillante, aux senteurs citronnées, de pêches jaunes et d’ananas. En bouche, c'est un parfait équilibre entre le gras et l'acidité, qui s'étire dans une complexité agréable avec de la minéralité et de subtiles notes toastées, typiques de l'appellation. Un véritable vin de gastronomie !

Présentation Cuvée

Pouilly-Loché exprime la quintessence du Chardonnay par son élégance et son fruité et présente une grande diversité de situations où l’on peut l’apprécier. Jeune, sa robe or-vert et son nez de fleurs d’acacia ou d’aubépine conviennent pour le déguster hors du repas. Sa fraîcheur révèle des arômes de pêche et d’agrumes citronnés ou de pamplemousse.
Prix 29,90 €
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Caractéristiques
Domaine Marcel Couturier
Domaine construit par Marcel Couturier avec son premier millésime en 2005, dont le chai est situé sur la commune de Fuissé, surplombant le village de Loché, Mâcon et la grande plaine de Bresse Aujourd’hui, ses enfants, Cladie et Auxence, ont rejoint leur père sur l’exploitation. La famille est animée par la passion de la culture de la vigne, la vinification et l’élevage des vins. Toujours proche de la nature et admiratif de la biodiversité, c’est naturellement que le domaine s’est lancé dans l’agriculture biologique avec l’arrivée d’Auxence en 2018 puis la biodynamie en 2019.
Bourgogne
Le vignoble de Bourgogne s'étend entre Auxerre et la région de Mâcon, sur seulement 28 841 hectares. La Bourgogne viticole produit 84 Appellations d’Origine Contrôlée (AOC). Parmi les plus prestigieux au monde, ces vins sont façonnés par les vignerons et négociants-éleveurs de cinq régions aux caractères bien distincts. Partez à la découverte de ces terroirs d’exception, entre panoramas vallonnés, falaises monumentales et coteaux baignés de soleil…
Conseils de dégustation

Accord Mets-Vins

Parfait avec un plateau de fruits de mer ou un pavé de saumon grillé

Service

Déguster entre 10-12°C

Potentiel de garde

3 à 5 ans