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Bourgogne - Domaine Marillier Père & Fils - AOP Mâcon Igé

Domaine Marillier Père & Fils - Clos Saint-Germain - 2023

Notes dégustation

La robe claire aux reflets de framboise laisse présager un vin fin et racé. Le nez de cerise griotte, de fraise des bois et de muscade du Clos Saint-Germain est très accrocheur. La bouche nous transporte en bourgogne grâce à ses tanins légers et élégants, signature des vins rouges de la région, et sa grande fraîcheur qui invite à se resservir un verre.

Présentation Cuvée

Les contours du prestigieux village d’Igé, situé à 15 km au nord de Mâcon, bénéficie d’une autorisation spéciale de l’INAO qui lui permet d’avoir l’appellation village. Tout en friandise et en fraîcheur, ce Clos Saint-Germain nous démontre une nouvelle fois la capacité de Mickaël Marillier à magnifier les terroirs du Mâconnais sans renier l’accessibilité de ses vins.

Prix 13,90 €

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Caractéristiques

Cépages: 100% Gamay

Degré d'alcool: 12.50%

Couleur: Rouge

Type: Tranquille

Ref: CB19

Domaine

Domaine Marillier Père & Fils

Situé en plein cœur du Mâconnais, le Domaine Marillier est la propriété de la famille Marillier depuis 1921. Les vins de ce domaine viticole sont extrêmement confidentiels, et sont assez difficiles à dénicher. Mickael Marillier cultive ses vignes en viticulture raisonnée, et favorise l’usage de traitements naturels.

Région

Bourgogne

Le vignoble de Bourgogne s'étend entre Auxerre et la région de Mâcon, sur seulement 28 841 hectares. La Bourgogne viticole produit 84 Appellations d’Origine Contrôlée (AOC). Parmi les plus prestigieux au monde, ces vins sont façonnés par les vignerons et négociants-éleveurs de cinq régions aux caractères bien distincts. Partez à la découverte de ces terroirs d’exception, entre panoramas vallonnés, falaises monumentales et coteaux baignés de soleil…

Conseils de dégustation