Sud-Ouest - Grande Maison - AOP Monbazillac

Grande Maison - Cuvée des Monstres - 2002

Notes dégustation

La robe de cette cuvée est d’un oranger impressionnant et ne laisse pas indifférente. Le nez est puissant et expressif sur la figue, les fruits confits et les pruneaux. En bouche, on retrouve une concentration importante, mais aussi un excellent équilibre avec de la fraîcheur et des notes épicées. Les arômes sont gourmands, persistants. Une réussite dans ce millésime pour ce qui est une des plus grandes cuvées de l’appellation.

Présentation Cuvée

L'origine de ce grand vin est une maladresse ! Les moines de Saint-Martin ont délaissé leurs vignes et avec l'action alternée des brumes matinales et de l'ensoleillement, ils ont observé l'apparition de la pourriture noble sur leurs raisins. C'est le début d'une belle histoire à Sauternes et Monbazillac... Wine Spectator : 92/100
Prix 49,90 €
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Caractéristiques
Grande Maison
Le Domaine de la Grande Maison est un domaine viticole situé aux alentours de Bergerac. L'exploitation est jonchée sur une colline surplombant les rives de la Dordogne. Dans ce cadre digne d’une carte postal nous travaillons nos vignes pour vous proposer des vins bio d’exception. Le vignoble est exposé plein sud pour faire le plein de douceur. Le domaine possède un étang qui est un véritable atout car permet au champignon, le botrytis, de proliférer en période de vendanges et qui est un élément principal des Monbazillacs.
Sud-Ouest
Le vignoble du Sud-Ouest s’étend entre Massif central et Pyrénées, sur plus de 47 000 hectares répartis dans 13 départements. Avec 42 appellations (29 AOP et 13 IGP), il offre une incroyable diversité de vins. Rouges puissants, blancs aromatiques, moelleux gourmands ou rosés fruités : chaque terroir raconte une histoire, façonnée par les cépages autochtones comme le Tannat, la Négrette ou le Gros Manseng. Partez à la découverte de ces vignobles confidentiels, entre bastides, coteaux ensoleillés, et chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle…
Conseils de dégustation

Accord Mets-Vins

Idéal avec du foie gras, du fromage à pâte persillée ou de la volaille à la crème.

Service

Déguster entre 10-12°C

Potentiel de garde

plus de 10 ans