Rhône - L'Oratoire des Papes - AOP Châteauneuf-du-Pape
L'Oratoire des Papes - Les Chorégies - 2022
Notes dégustation
Sa robe pâle aux reflets verts brille délicatement. Le nez révèle des notes de fruits blancs (poire, coing), florales, vanillées et de fruits secs grillés. En bouche, un équilibre surprenant entre douceur, tension et salinité des calcaires.
Présentation Cuvée
Un vin éloquent qui reflète brillamment son terroir sans être attendu : surprenant par sa tension et sa finale saline, il se déploie en bouche sur des notes fraîches d'agrumes soutenues par des épices soyeuses
Prix
120,00 €
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*120,00 € la bouteille
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Caractéristiques
Cépages:
Clairette, Bourboulenc
Degré d'alcool:
13.0%
Couleur:
Blanc
Type:
Tranquille
Ref:
CD03
L'Oratoire des Papes
Maison historique née en 1880 aux portes de Châteauneuf-du-Pape, L'Oratoire des Papes abrite ses caves troglodytes au sein d'un prieuré du XVIᵉ siècle. Reprise par la maison Ogier en 2000 et célèbre pour son étiquette Art Déco, la propriété est certifiée en agriculture biologique depuis 2008. Mené par Édouard Guérin à travers des pratiques avant-gardistes (agroforesterie, engrais naturels, taille sur-mesure), le domaine façonne d'emblématiques cuvées vivantes et empreintes d'harmonie.
Rhône
Le vignoble de la vallée du Rhône s’étend de Vienne à Avignon, suivant le cours du fleuve entre reliefs abrupts au nord et garrigues méridionales au sud. C’est l’un des plus anciens vignobles français, où les Romains, puis les papes d’Avignon ont façonné l’histoire de ses crus.
Réparti sur près de 80 000 hectares et plus de 1 300 communes, il donne naissance à des vins puissants et expressifs : Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Hermitage, Gigondas…
Des cépages comme la Syrah, la Grenache ou le Viognier y trouvent un terrain d’expression remarquable, offrant une richesse aromatique unique.
Conseils de dégustation
Accord Mets-Vins
Ce millésime 2022 s'accordera parfaitement un carpaccio de langoustine à l’huile d’olive et aux herbes aromatiques.
Service
Servir entre 10-12°C
Potentiel de garde
Plus de 10 ans
