Les Clos de Paulilles

Les Clos de Paulilles
Les Clos de Paulilles 2023

L'illustration d'un rosé de gastronomie capable d'être dégusté tout au long d'un repas et quelle que soit la saison. La bouche est très fraîche et élégante et exprime des arômes de groseille, de framboise et de pamplemousse. La tension saline et minérale rafraîchit en laissant une impression de légèreté.

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Situé dans la baie de Paulilles entre Collioure et Banyuls, les Clos de Paulilles est un domaine emblématique du Roussillon, connu pour la beauté de son vignoble, situé face à la mer Méditerranée sur 90 ha de vallons et de terroirs de schistes.

Fiche Technique

Cépage	Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Degré d’alcool	12,5 %
Potentiel de garde	1 à 3 ans
Couleur du vin	Rosé
Label	BIO

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Tranquille
Millésime	2023
Pays	France
Région	Languedoc-Roussillon
REF	BZ61

Les Clos de Paulilles

Situé dans la baie de Paulilles entre Collioure et Banyuls, Les Clos de Paulilles est un vignoble écrin destiné à des vins d’exception. Un domaine emblématique dont la qualité des vins n’est plus à démontrer, certifié agriculture biologique et HVE3. Il s'étend sur 90 hectares de vallons schisteux et de terrasses, face à la mer Méditerranée, dont 72 plantés en vignes.