Loire - Maison Foucher - AOP Saint-Nicolas de Bourgueil

Maison Foucher - Cuvée Les Noues - 2023

Notes dégustation

Les vins rouges de Loire qui arborent des notes de fruits si expressives sont rares ! Au nez, la framboise et la fraise sont omniprésentes conjuguées à de subtiles notes de poivre frais, caractéristiques du Cabernet Franc. En bouche, cette cuvée de la maison Foucher est riche et les tanins sont déjà fondus. Un délice !

Présentation Cuvée

La finesse aromatique du Cabernet Franc et sa belle structure donnent les attributs d’un vin élégant et fruité aux tanins fondus qui font la renommée des vins de Saint-Nicolas-de-Bourgueil.
Prix 10,90 €
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Caractéristiques
Maison Foucher
Œnologue de formation, le petit-fils du fondateur Marc Vappereau a repris la destinée de cette vénérable maison créée en 1921. La globalité des vins sont issus de l’Agriculture Biologique ou Haute Valeur Environnementale. Respecter l’humain, son environnement fait partie d’une démarche écoresponsable que l’ensemble de l’équipe défend avec ferveur.
Loire
Le vignoble de la Loire s’étend sur plus de 1 000 kilomètres, le long du fleuve et de ses affluents, avec une superficie de 70 000 hectares. Il compte 68 appellations, réparties entre le Pays Nantais, l’Anjou, la Touraine et le Centre-Loire. Rouges légers, blancs secs ou moelleux, rosés délicats ou fines bulles, ces vins expriment la diversité des terroirs et des cépages comme le Chenin, le Sauvignon ou le Cabernet Franc. Partez à la découverte de ces paysages classés UNESCO, entre châteaux emblématiques, rives du fleuve et coteaux ensoleillés…
Conseils de dégustation

Accord Mets-Vins

Cette cuvée accompagnera au mieux les plus belles viandes ou bien des tartes salées telles que la quiche lorraine

Service

Déguster entre 15-17°C

Potentiel de garde

3 à 5 ans