Languedoc-Roussillon - Mas Latour Lavail - IGP Côtes Catalanes

Mas Latour Lavail - Codols de Pedra - 2023

Notes dégustation

Nez gourmand de cerise et de mûre. En bouche, un rouge léger mais structuré et légèrement épicé, aux accents de terroir, relevé d'une touche de réglisse.

Présentation Cuvée

Les cuvées du Mas Latour Lavail, déclinés en rouge, rosé et blanc, sont des vins fruités, vifs et croustillants, qui accompagnent avec élégance et facilité tout un repas. Vins issus de raisins de l'agriculture biologique.
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Caractéristiques
Mas Latour Lavail
Le vignoble du Mas Latour Lavail se situe sur les communes de Perpignan et de Canet-en-Roussillon le long des rives de la « Têt ». Ce petit vignoble de 12 hectares totalement travaillé en agriculture Biologique depuis plus de 10 ans.
Languedoc-Roussillon
Le vignoble du Languedoc-Roussillon s’étend du Gard aux Pyrénées-Orientales, entre mer Méditerranée et contreforts du Massif central. Il s’agit du plus vaste vignoble de France avec plus de 228 000 hectares, dont 89 000 en AOC. Longtemps associé à une production de masse, il connaît aujourd’hui un renouveau qualitatif porté par des vignerons engagés et une riche diversité de terroirs. Du Pic Saint-Loup à Collioure, en passant par Corbières ou Limoux, découvrez un vignoble solaire, ancien, bercé par la tramontane et la modernité, où s’expriment pleinement les cépages méditerranéens…
Conseils de dégustation

Accord Mets-Vins

Boles de piccolat ou des fèves à la Catalane.

Service

Servir à 13°C.

Potentiel de garde

2 à 4 ans