Languedoc-Roussillon - Terre de Loups - AOP Saint-Chinian
Terre de Loups - Les Landes - 2023
Notes dégustation
Une robe rouge pourpre. Un nez intense de fruits rouges, de violette. Des notes empyreumatiques typiques des sols de schistes. En bouche, le vin est équilibré et rond. Les tanins sont fins avec des belles notes de fruits rouges.
Présentation Cuvée
Pendant longtemps, le terroir de Saint Chinian, abrité des vents du nord par le Massif du Caroux, a accueilli des hordes de loups qui arpentaient les vignes.
Cette cuvée tire son nom du secteur des Landes, aux portes du village de Berlou.
Prix
8,90 €
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Caractéristiques
Cépages:
40% Syrah, 40% Grenache, 20% Carignan
Degré d'alcool:
14.0%
Couleur:
Rouge
Type:
Tranquille
Ref:
CC24
Terre de Loups
Au cœur de la vallée du Rieuberlou, au pied des premiers contreforts des Cévennes et situé sur le territoire du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc, Terre de Loups culmine entre 150 et 400 mètres d’altitude, dans la partie la plus septentrionale de de l’Appellation Saint-Chinian, jouxtant celles de l’AOP Berlou.
Languedoc-Roussillon
Le vignoble du Languedoc-Roussillon s’étend du Gard aux Pyrénées-Orientales, entre mer Méditerranée et contreforts du Massif central. Il s’agit du plus vaste vignoble de France avec plus de 228 000 hectares, dont 89 000 en AOC.
Longtemps associé à une production de masse, il connaît aujourd’hui un renouveau qualitatif porté par des vignerons engagés et une riche diversité de terroirs.
Du Pic Saint-Loup à Collioure, en passant par Corbières ou Limoux, découvrez un vignoble solaire, ancien, bercé par la tramontane et la modernité, où s’expriment pleinement les cépages méditerranéens…
Conseils de dégustation
Accord Mets-Vins
Servir en accompagnement d'un buffet de charcuterie de pays, de grillades de bœuf, de brochettes de dinde ou encore de fromages crémeux.
Service
Servir à 16-18°C
Potentiel de garde
2 à 4 ans