Bordeaux - Château Liversan - AOP Haut-Médoc
Château Liversan - Cru Bourgeois - 2015
Notes dégustation
2015 fut un millésime remarquable au Château Liversan avec des conditions chaudes et sèches dès le printemps, peu de pression phytosanitaire. Les raisins furent récoltés mûrs et sains au moment choisi. A la dégustation, on trouve une robe limpide rouge opéra aux premiers reflets tuilés. Nez de fruits noirs confit et pruneau. Un vin élégant, aux tanins soyeux, avec un bois parfaitement fondu et utilisé pour soutenir la trame tannique naturelle. Belle persistance aromatique délicate
Présentation Cuvée
Propriété des Marquis de Latresne au XVIIIe siècle, le Château Liversan arbore encore aujourd'hui ses lettres de noblesse : le blason familial orne la bâtisse ainsi que l’étiquette de la bouteille.
Prix
19,90 €
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*19,90 € la bouteille
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Caractéristiques
Cépages:
50% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Degré d'alcool:
13%
Couleur:
Rouge
Type:
Tranquille
Ref:
BV64
Château Liversan
Le vignoble du Château Liversan vous saisit par la beauté sauvage de son plateau de graves à sous-sol calcaire qui domine les prestigieux vignobles de Pauillac. 50 hectares d’un seul tenant avec une variation de terroirs et cépages repris en exploitation avec le millésime 2016. Posés sur socle calcaire, les sols se distribuent en douceur selon une légère pente, drainante du nord au sud. Merlots, cabernets et petits verdots maillent aléatoirement mais pertinemment le vignoble et gagnent en qualité chaque année, la preuve en sont les superbes notes attribuées par James Suckling ou Jeb Dunnuck.
Bordeaux
Le vignoble de Bordeaux, situé dans le Sud-Ouest de la France, s'étend sur près de 110 000 hectares, ce qui en fait l’un des plus vastes vignobles d’appellations au monde. Il regroupe 65 AOC, réparties entre la rive gauche, la rive droite et l’Entre-deux-Mers, chacune révélant des caractères bien distincts.
À travers ses terroirs prestigieux – du Médoc à Saint-Émilion en passant par le Sauternais – Bordeaux incarne l’équilibre entre tradition et innovation viticole.
Explorez ces paysages façonnés par la Garonne et la Dordogne, où se mêlent grands crus, châteaux emblématiques et savoir-faire ancestral…
Conseils de dégustation
Accord Mets-Vins
Idéal avec un magret de canard ou des foies gras poelés
Service
Déguster entre 15-17°C
Potentiel de garde
7 à 10 ans