BoutiqueChâteau R. de Roquefeuille rosé
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Côtes de Provence
Provence / Corse

Château R. de Roquefeuille rosé 2017

NOTES DE DÉGUSTATION

COUP DE COEUR N°197
L’excellence des grands rosés de Provence

Surprise lorsque l’on découvre ce rosé à la robe particulièrement pâle ! Et pourtant il y a bien eu macération des peaux. Les parfums d’agrumes sont présents et envoûtants, pample­mousse en tête. Un rosé séducteur et très gourmand. La bouche est vive et tonique, avec toujours cette puissance du fruit gourmand, relayée par une acidi­té vive mais sans mordant. Ce vin a du «peps» et ne vous lâchera pas de tout le repas.

Servir frais entre 8 et 9°C avec un toats de chèvre au miel, un steak de thon aux herbes de Provence et une salade de raisins blancs et clémentines. Ce vin se dégustera jusqu'en 2018.

A DÉGUSTER AVEC :

  • Fruits
  • Fromage
  • Poisson

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