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Afrique du Sud - Domaine l'Avenir - Stellenbosch

Domaine l'Avenir - Single Block Pinotage - 2016

Notes dégustation

Un grand vin aux arômes attrayants de mûre, de cerise noire, de chocolat, de cuir et de goudron. La bouche est corsée avec des tanins soyeux et une texture veloutée. Ce qui impressionne dans ce vin, c’est la tension et la concentration. La finale est persistante sur des notes de chocolat et de tabac doux.

Présentation Cuvée

Plus ancien vignoble de ce que l’on appelle le Nouveau Monde, la tradition viticole de l’Afrique du Sud remonte au 17ème siècle. Composée de multiples régions viticoles, l’Afrique du Sud abrite en son sein un joyau, la région de Stellenbosch, berceau du Pinotage et révélatrice des plus beaux Chenins blancs du monde.

Prix normal 42,00 € -10% Prix Spécial 37,80 €

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Caractéristiques

Cépages: 100% Pinotage

Degré d'alcool: 14.50%

Couleur: Rouge

Type: Tranquille

Ref: BY54

Domaine

Domaine l'Avenir

Le domaine viticole L'Avenir a entamé son ère moderne en 1992, lorsque l'entrepreneur mauricien Marc Wiehe a rebaptisé la ferme « L'Avenir », signifiant « le futur ». Sous la direction du vigneron François Naudé, le domaine s'est imposé pour son Pinotage et son Chenin Blanc. En 2005, le domaine a été racheté par le célèbre vigneron français Michel Laroche, puis intégré au portefeuille AdVini en 2012. Aujourd'hui, L'Avenir est un domaine viticole de premier plan à Stellenbosch, dédié à la maîtrise de ses cépages phares, le Pinotage et le Chenin Blanc.

Région

Afrique du Sud

Entre montagnes et océans, le vignoble sud-africain s’étend sur 100 000 hectares, offrant une diversité unique. Son climat méditerranéen, influencé par le courant de Benguela, façonne des vins expressifs. Rouges intenses, blancs frais et élégants : chaque terroir révèle son caractère, porté par des cépages emblématiques comme le Pinotage, le Chenin Blanc et le Cabernet-Sauvignon.

Conseils de dégustation