Château Cantemerle

Château Cantemerle
Château Cantemerle 2023

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Fiche Technique

Couleur du vin	Rouge

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Tranquille
Millésime	2023
Pays	France
Région	Bordeaux
REF	CA31

Château Cantemerle

Le Château Cantemerle appartenait à la famille Villeneuve durant de nombreuses années. A cette époque, Madame Caroline de Villeneuve, qui était à la tête du domaine, s’est battue pour que le nom du domaine apparaisse dans la célèbre Classification officielle des vins de Bordeaux de 1855 et ainsi préserver la réputation du château ; Cantemerle est donc ajouté aux Cinquièmes Crus. Ceci constitue le premier changement apporté à la classification de l’histoire. Plus tard, ce patrimoine a été acquis par le groupe français SMA, société mutuelle d’assurance des entreprises du bâtiment et des travaux publics. C’est l’une des premières entreprises à investir dans un vignoble bordelais. Elle agrandit la propriété par l’achat de vignes, fait des analyses de sols très poussées permettant aujourd‘hui de présenter un matériel végétal de qualité, mené par une démarche HVE*. Aujourd’hui, le domaine est en pleine expansion, et a de nombreuses idées d’innovations en tête ! Des travaux pour tripler de taille le chai, avec un équipement technique de plus en plus performant. Des travaux de rénovation du Château, avec la création d’un espace de réception, des chambres, et une cuisine… Bref, un lieu spectaculaire à aller visiter de toute urgence ! Situé dans le Médoc, la propriété s’étend sur un vaste vignoble de 96 hectares. Les vignes sont issues d’un sol silico-graveleux, résultat de l’érosion ancienne des Pyrénées par la Garonne. Ce terroir si particulier fait naitre des vins délicats, équilibrés, d’une rare complexité aromatique.