Champagne - Maison Lombard - AOP Champagne
Champagne Lombard - Signature Brut Nature - Grand Cru Blanc de Blancs
Notes dégustation
Ce champagne révèle une tension et une minéralité marquées, équilibrées par sa rondeur et son amplitude. Il exprime pleinement la minéralité crayeuse, signature d’un grand Blanc de Blancs.
Présentation Cuvée
La gamme « Signature » est élaborée par le Chef de Caves à partir de l’assemblage de différents terroirs Premier et Grand Cru, et vinifiés Extra Brut ou Brut Nature.
Prix
46,00 €
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*46,00 € la bouteille
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Meilleur prix garanti
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Caractéristiques
Cépages:
100% Chardonnay
Degré d'alcool:
12%
Couleur:
Blanc
Type:
Effervescent
Ref:
CE03
Maison Lombard
La Maison Lombard, fondée en 1925 et dirigée aujourd’hui par Thomas Lombard, cultive 6 hectares de vignes majoritairement classées Premier Cru sur la Montagne de Reims, certifiées biologiques depuis 2022. Fidèle à une approche parcellaire exigeante, la maison élève longuement ses champagnes en caves historiques afin d’exprimer avec précision l’identité minérale de chaque terroir.
Champagne
Au nord-est de la France, le vignoble de Champagne s’étend sur plus de 34 000 hectares, répartis sur cinq départements : Marne, Aube, Aisne, Haute-Marne et Seine-et-Marne. Il est mondialement célèbre pour son vin effervescent éponyme, élaboré selon la méthode traditionnelle dite "champenoise".
Trois cépages dominent : le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay, donnant naissance à des cuvées aux profils variés. Quatre grandes zones viticoles structurent le territoire : la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs et la Côte des Bar.
Le vignoble est également reconnu pour ses coteaux, caves et maisons inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.
Conseils de dégustation
Accord Mets-Vins
A servir en apéritif, en entrée ou avec du poisson
Service
A servir entre 8 et 10°C.