Chartreuse de Coutet

Chartreuse de Coutet
Château Coutet 2019

Le nez s’ouvre sur le sucre d’orge, l’ananas et la mangue ainsi que du citron et du gingembre. En bouche, l’attaque est fraîche et minérale avec une palette aromatique sur les fruits exotiques. Un vin moderne, frais et gourmand.

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On appelle "triangle d'or sauternais" la partie de vignes où le botrytis se développent entre le fleuve Garonne à l’ouest, la rivière Ciron à l’est et la forêt des Landes au sud.

Fiche Technique

Cépage	Muscadelle, Sauvignon, Sémillon
Degré d’alcool	13,5%
Potentiel de garde	3 à 5 ans
Couleur du vin	Blanc moelleux

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Liquoreux
Millésime	2019
Pays	France
Région	Sud Ouest
REF	BY67

Château Coutet

Château Coutet fut classé en 1855 Premier Grand Cru Classé à Barsac. Les vignes étaient déjà présentes des siècles auparavant. Thomas Jefferson, troisième président des Etats-Unis fin gastronome, affirma qu’il était « le meilleur Sauternes de Barsac » ! Les vignes de Château Coutet, dans la grande tradition des appellations Sauternes et Barsac, sont plantées de Sémillon, de Sauvignon blanc et de Muscadelle. Le vin porte le nom de « Coutet », dérivé du Gascon « couteau » qui évoque tranchant et vivacité, fraîcheur et nervosité, un style unique.