Bordeaux - Château Capet Guillier - AOP Saint-Emilion Grand Cru
Château Capet-Guillier - Magnum 2023
Notes dégustation
Le nez gourmand du Cabernet Franc s’exprime avec des notes épicées de paprika. L’attaque en bouche révèle des fruits frais, soutenus par une belle ampleur et une fraîcheur persistante au cœur. Capet-Guillier 2023 se distingue par une texture ronde et veloutée, avec une finale saline élégante. Un vin à conserver pour profiter pleinement de son potentiel.
Présentation Cuvée
L’hiver a été doux, avec des pluies en fin de saison qui ont comblé le déficit hydrique important laissé par 2022. Ce millésime précoce a été suivi d’un printemps chaud au climat océanique, favorisant le développement du mildiou et générant une forte pression sanitaire. Les équipes ont néanmoins réussi à contenir ce champignon ravageur. Après un été conventionnel dans le Bordelais, une semaine caniculaire survenue à la veille des vendanges a permis d’atteindre une maturité optimale des baies.
Prix
86,00 €
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Meilleur prix garanti
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Livraison offerte dès 180€ d'achat
Caractéristiques
Cépages:
60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Degré d'alcool:
13.5%
Couleur:
Rouge
Type:
Tranquille
Ref:
L391
Château Capet Guillier
Château Capet Guillier se situe sur la commune de Saint Hippolyte, aux portes de Saint-Emilion. Son vignoble de quatre hectares se dote de cépages emblématiques du libournais : Merlot et Cabernet Franc. Un Grand Cru typique et emblématique de Saint Emilion, engagé dans la transition durable du vignoble bordelais. Ancienne maison des nobles et de la seigneurie de Capet, le Château Capet-Guillier fut autrefois une maison de chasse et un four à pain communal. Propriétaire de ce domaine pendant plus de deux siècles, la famille Guillier décida finalement d’y apposer son nom pour y produire de grands Saint-Émilion.
Bordeaux
Le vignoble de Bordeaux, situé dans le Sud-Ouest de la France, s'étend sur près de 110 000 hectares, ce qui en fait l’un des plus vastes vignobles d’appellations au monde. Il regroupe 65 AOC, réparties entre la rive gauche, la rive droite et l’Entre-deux-Mers, chacune révélant des caractères bien distincts.
À travers ses terroirs prestigieux – du Médoc à Saint-Émilion en passant par le Sauternais – Bordeaux incarne l’équilibre entre tradition et innovation viticole.
Explorez ces paysages façonnés par la Garonne et la Dordogne, où se mêlent grands crus, châteaux emblématiques et savoir-faire ancestral…
Conseils de dégustation
Accord Mets-Vins
A servir avec un magret de canard au poivre, un tataki de thon ou des poivrons farcis.
Service
A servir entre 14 et 15 °C.
Potentiel de garde
Plus de 10 ans


