Bordeaux - Château Mirefleurs - AOP Bordeaux

Château Mirefleurs - Sauvignon by Mirefleurs - 2024

Notes dégustation

Une robe très pâle aux reflets verts. Au nez se dégagent de beaux arômes thiolés, typiques d'un Sauvignon vif et éclatants. Fruité intense aux notes d’agrumes (pamplemousse, citron) et bourgeons de cassis. Un bel équilibre entre volume, gras et acidité.

Présentation Cuvée

Cette cuvée spéciale qui porte le nom du Château Mirefleurs est issue d’une sélection de parcelles de vignes situées sur des coteaux argilo-calcaires à l’extrême Est de la Gironde, à Eynesse.
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Caractéristiques
Château Mirefleurs
Château Mirefleurs est situé à Yvrac. Son vignoble de 40 hectares s'étend sur les communes de Saint-Loubès et Yvrac. On y retrouve des terroirs bien différents, formés à partir du lit de la Dordogne. La diversité des sols se fait au niveau des bassins fluviaux de celle-ci et des dépôts sédimentaires qui ont eu lieu à différentes époques géologiques. Cela donne aux raisins des typicités propres et donc des caractères bien différents.
Bordeaux
Le vignoble de Bordeaux, situé dans le Sud-Ouest de la France, s'étend sur près de 110 000 hectares, ce qui en fait l’un des plus vastes vignobles d’appellations au monde. Il regroupe 65 AOC, réparties entre la rive gauche, la rive droite et l’Entre-deux-Mers, chacune révélant des caractères bien distincts. À travers ses terroirs prestigieux – du Médoc à Saint-Émilion en passant par le Sauternais – Bordeaux incarne l’équilibre entre tradition et innovation viticole. Explorez ces paysages façonnés par la Garonne et la Dordogne, où se mêlent grands crus, châteaux emblématiques et savoir-faire ancestral…
Conseils de dégustation

Accord Mets-Vins

Un vin à boire dès à présent et qui accompagnera à la perfection vos plateaux de fruits de mer ou vos poissons blanc.

Service

A servir autour de 9°C.

Potentiel de garde

2 à 4 ans