Bordeaux - Château Patache d'Aux - AOP Médoc

Château Patache d'Aux - Magnum 2023

Notes dégustation

Paré d'une robe pourpre intense et profonde, ce vin dévoile un bouquet complexe aux notes de violette, de cassis et d'épices douces. En bouche, l'attaque fraîche laisse place à une structure enveloppante et soyeuse, où l'élégance des Cabernets se mêle au fruité éclatant des Merlots pour une finale tout en finesse.

Présentation Cuvée

Ce 2023 est un vin de caractère et de précision. Marqué par une fraîcheur aromatique de fleurs et de fruits noirs, il offre une bouche soyeuse où chaque cépage s'exprime avec justesse. Entre l'élégance structurée des Cabernets et le fruité gourmand des Merlots, cette cuvée s'affirme comme un millésime d'équilibre, prêt à traverser le temps avec noblesse.
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Caractéristiques
Château Patache d'Aux
Château Patache d'Aux se situe dans le nord du Médoc. Le vignoble de 63ha s’étend sur les communes de Bégadan et de Saint-Christoly, sur deux formations géologiques distinctes. À Bégadan, 50ha du vignoble se situent sur le plateau formé par le « calcaire de Bégadan », on y trouve également un terroir d'argiles calcaires profondes. La seconde partie du vignoble de 13 ha, située sur la croupe de Saint-Christoly s’étend sur des pentes douces d’exposition Est, donnant directement sur l'estuaire de la Gironde dites « terrasses de graves alluviales ».
Bordeaux
Le vignoble de Bordeaux, situé dans le Sud-Ouest de la France, s'étend sur près de 110 000 hectares, ce qui en fait l’un des plus vastes vignobles d’appellations au monde. Il regroupe 65 AOC, réparties entre la rive gauche, la rive droite et l’Entre-deux-Mers, chacune révélant des caractères bien distincts. À travers ses terroirs prestigieux – du Médoc à Saint-Émilion en passant par le Sauternais – Bordeaux incarne l’équilibre entre tradition et innovation viticole. Explorez ces paysages façonnés par la Garonne et la Dordogne, où se mêlent grands crus, châteaux emblématiques et savoir-faire ancestral…
Conseils de dégustation

Accord Mets-Vins

Servir avec un carré d'agneau, une entrecôte grillée ou un magret de canard.

Service

A servir entre 15 et 17°C.

Potentiel de garde

Plus de 10 ans