Bordeaux - Château Patache d'Aux - AOP Médoc

Château Patache d'Aux - Cru Bourgeois - 2021

Notes dégustation

Une robe profonde, un bouquet aromatique riche et complexe qui suggère quelques années de garde. En bouche, nous retrouvons un vin riche, frais et structuré typique des vins classiques du Médoc marqué par des notes fumées et épicées rappelant l'élevage.

Présentation Cuvée

Le millésime 2021 dans le Médoc se distingue par son retour à un style plus classique et équilibré, contrastant avec les années solaires précédentes. Les vins présentent une fraîcheur notable, des tanins fins et une acidité bien intégrée, offrant une buvabilité immédiate tout en promettant une bonne garde. Une invitation à redécouvrir l'équilibre et la finesse des grands Bordeaux, avec des vins accessibles et prometteurs pour les amateurs de classiques.
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Caractéristiques
Château Patache d'Aux
Le Château Patache d’Aux a atteint un niveau de maîtrise exceptionnel dans la conception de Médoc de haute qualité. Les plants de vigne du Château s’épanouissent dans des sols argilo- calcaire, graveleux et argilo-sableux sous l’influence d’un climat océanique.
Bordeaux
Le vignoble de Bordeaux, situé dans le Sud-Ouest de la France, s'étend sur près de 110 000 hectares, ce qui en fait l’un des plus vastes vignobles d’appellations au monde. Il regroupe 65 AOC, réparties entre la rive gauche, la rive droite et l’Entre-deux-Mers, chacune révélant des caractères bien distincts. À travers ses terroirs prestigieux – du Médoc à Saint-Émilion en passant par le Sauternais – Bordeaux incarne l’équilibre entre tradition et innovation viticole. Explorez ces paysages façonnés par la Garonne et la Dordogne, où se mêlent grands crus, châteaux emblématiques et savoir-faire ancestral…
Conseils de dégustation

Accord Mets-Vins

En accompagnement de viandes rouges grillées ou de lasagne.

Service

A servir entre 14°C et 18°C.

Potentiel de garde

6 à 10 ans