Bordeaux - Château Patache d'Aux - AOP Médoc
Château Patache d'Aux - Le Relais de Patache d'Aux - 2021
Notes dégustation
La récolte 2021 a été optimale avec une bonne maturité. Ce vin a un profil solaire mais frais, avec une structure fondue et souple en bouche permettant d'être dégusté aussi bien jeune qu'après quelques années.
Présentation Cuvée
Le Relais de Patache D'Aux est le second vin du Château Patache D'Aux, issu d'une sélection parcellaire pour un profil fruité et plaisant. Il se distingue par son fruit et son harmonie. Il s'exprimera plus simplement que le premier vin sur les accords-mets vins du quotidien.
Prix
15,50 €
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Caractéristiques
Cépages:
50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Degré d'alcool:
12%
Couleur:
Rouge
Type:
Tranquille
Ref:
CE01
Château Patache d'Aux
Le vignoble du Château Patache d’Aux se situe en bordure d’estuaire de la Gironde, bénéficiant d’un climat océanique. Les parcelles, plantées en haute densité, sont établies sur 3 formations géologiques bien distinctes conférant des caractéristiques agro-viticoles très différentes.
Bordeaux
Le vignoble de Bordeaux, situé dans le Sud-Ouest de la France, s'étend sur près de 110 000 hectares, ce qui en fait l’un des plus vastes vignobles d’appellations au monde. Il regroupe 65 AOC, réparties entre la rive gauche, la rive droite et l’Entre-deux-Mers, chacune révélant des caractères bien distincts.
À travers ses terroirs prestigieux – du Médoc à Saint-Émilion en passant par le Sauternais – Bordeaux incarne l’équilibre entre tradition et innovation viticole.
Explorez ces paysages façonnés par la Garonne et la Dordogne, où se mêlent grands crus, châteaux emblématiques et savoir-faire ancestral…
Conseils de dégustation
Accord Mets-Vins
Il s’accorde à merveille avec une viande rouge grillée à la plancha accompagnée de légumes d’été.
Service
A servir entre 15 et 18°C.
Potentiel de garde
4 à 6 ans