Domaine Cazes
Entreprise familiale créée en 1895, située à Rivesaltes au cœur d'une terre catalane forte en caractère et dotée d'un climat exceptionnel, la Maison Cazes est le porte-drapeau historique de la viticulture du Roussillon. Véritable pionnière, elle a opté pour un nouveau mode de culture et possède aujourd'hui le plus grand vignoble de France en Biodynamie.
Languedoc-Roussillon
Le vignoble du Languedoc-Roussillon s’étend du Gard aux Pyrénées-Orientales, entre mer Méditerranée et contreforts du Massif central. Il s’agit du plus vaste vignoble de France avec plus de 228 000 hectares, dont 89 000 en AOC.
Longtemps associé à une production de masse, il connaît aujourd’hui un renouveau qualitatif porté par des vignerons engagés et une riche diversité de terroirs.
Du Pic Saint-Loup à Collioure, en passant par Corbières ou Limoux, découvrez un vignoble solaire, ancien, bercé par la tramontane et la modernité, où s’expriment pleinement les cépages méditerranéens…