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Un nez d’abord floral qui s’ouvre ensuite sur des notes d’agrumes mûrs et de fruits exotiques, révélant une complexité aromatique évoluant vers une finale fraîche, mentholée et délicatement épicée.
Présentation Cuvée
Issu de Muscat petits grains et de Muscat d’Alexandrie, cultivés en agriculture biologique, le Muscat de Rivesaltes du Domaine Cazes naît de raisins récoltés à parfaite maturité. Muté avec soin pour préserver sa douceur naturelle, il s’épanouit ensuite en cuve et en foudre, révélant un vin rond et aromatique, où se mêlent fleurs délicates, fruits mûrs et fraîcheur subtile, fidèle au terroir lumineux du Roussillon.
Le Domaine Cazes, enraciné au cœur du Roussillon, marie héritage familial et respect des terroirs pour donner naissance à des vins solaires, élégants et vivants, reflet fidèle de la richesse de ses sols et de son climat.
Le vignoble du Languedoc-Roussillon s’étend du Gard aux Pyrénées-Orientales, entre mer Méditerranée et contreforts du Massif central. Il s’agit du plus vaste vignoble de France avec plus de 228 000 hectares, dont 89 000 en AOC.
Longtemps associé à une production de masse, il connaît aujourd’hui un renouveau qualitatif porté par des vignerons engagés et une riche diversité de terroirs.
Du Pic Saint-Loup à Collioure, en passant par Corbières ou Limoux, découvrez un vignoble solaire, ancien, bercé par la tramontane et la modernité, où s’expriment pleinement les cépages méditerranéens…