Or pâle brillant. Un nez envoûtant d’abricots séchés au soleil et de fleurs de pêcher, poires jaunes mûres, oranges douces et une délicate touche de noisette. Un vin riche en fruits qui persiste en bouche avec une acidité bien équilibrée et des nuances boisées. Une pointe de citron vert doux et un soupçon d’amande créent une finale intrigante à la fois fraîche et gourmande.
Les deux hectares de Chenin Blanc sont les vignes les plus anciennes de l'exploitation. Établie en 1973, cette parcelle unique est également l'une des plus anciennes d'Afrique du Sud encore sollicitée dans le cadre de la vinification. Un palais plein de saveur tropicales tel que l'ananas et la pêche. Une touche de citron en fin pour l'acidité de ce vin et de la noisette dû à la maturation en fût de chêne pour nous rappeler a quel point cette cuvée est élégante.
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Le domaine viticole L'Avenir a entamé son ère moderne en 1992, lorsque l'entrepreneur mauricien Marc Wiehe a rebaptisé la ferme « L'Avenir », signifiant « le futur ». Sous la direction du vigneron François Naudé, le domaine s'est imposé pour son Pinotage et son Chenin Blanc. En 2005, le domaine a été racheté par le célèbre vigneron français Michel Laroche, puis intégré au portefeuille AdVini en 2012. Aujourd'hui, L'Avenir est un domaine viticole de premier plan à Stellenbosch, dédié à la maîtrise de ses cépages phares, le Pinotage et le Chenin Blanc.
