Provence - Maison Gassier - AOP Côtes de Provence

Gassier - Esprit Gassier - 2022

Notes dégustation

La robe est pâle avec des reflets argent. Le nez aux arômes de fruits blancs est relevé par la fraîcheur des agrumes (zestes de citron). En bouche, le vin est rond et ample sur des notes de pêche blanche. Une finale acidulée sur des touches de citron.

Présentation Cuvée

La cuvée Esprit Gassier exprime toute la philosphie de la maison et révèle le savoir-faire du vigneron. Elle offre une belle tension, une fraîcheur éclatante et des équilibres harmonieux.
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Caractéristiques
Maison Gassier
Depuis 1982, Gassier sublime le terroir de la Sainte-Victoire par une approche artisanale et bio. Entre savoir-faire traditionnel et innovation, chaque parcelle est cultivée avec précision pour révéler l'expression authentique de nos sols argilo-calcaires. En résultent des vins vifs et expressifs, reflets fidèles de la Provence.
Provence
Le vignoble de Provence, baigné de lumière et bercé par le mistral, s'étend des contreforts des Alpilles aux rives azurées de la Méditerranée. Il est l’un des plus anciens vignobles de France, fondé par les Grecs de Phocée bien avant l’époque romaine. Célèbre dans le monde entier pour ses vins rosés à la robe délicate, il propose aussi des rouges élégants et des blancs lumineux, issus d’une mosaïque de terroirs allant des schistes du Massif des Maures aux calcaires des Alpilles.
Conseils de dégustation

Accord Mets-Vins

S’accordera parfaitement avec des huitres, un pokebowl saumon/crevettes/avocat/pomelo, du melon avec du jambon cru, un ceviche de daurade ou bien sera idéal pour l’apéritif.

Service

Servir entre 8 -10°C.

Potentiel de garde

4 à 6 ans
Bonjour, je suis Louis, passionné de vin, je vous guide dans votre recherche ? Tester Louis