Provence - Gassier - AOP Côtes de Provence
Gassier rosé - 2024
Notes dégustation
Robe pâle aux délicates nuances de pêche. Le nez s’ouvre sur des arômes de pêche de vigne et de poire, subtilement relevés par une touche d’agrumes (mandarine). En bouche, le vin offre un bel équilibre, alliant rondeur et gourmandise. La finale, fraîche et acidulée, dévoile des notes de nectarine, de fruits rouges frais (fraises des bois) et une pointe délicate de zestes de yuzu.
Présentation Cuvée
La cuvée Gassier est l’expression même d’une Provence inspirée et préservée, où la voix du terroir résonne à travers chaque parcelle et où le savoir-faire du vigneron se révèle dans chaque bouteille. Ce Côtes de Provence, certifié en agriculture biologique, est le fruit d'une maîtrise rigoureuse de la sélection des raisins, de la vinification et de l’assemblage. Il offre une belle tension, une fraîcheur éclatante et des équilibres harmonieux.
Prix normal
14,50 €
-10%
Prix Spécial
13,00 €
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*13,00 € la bouteille
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Caractéristiques
Cépages:
Grenache, Cinsault, Syrah et Vermentino.
Degré d'alcool:
13.0%
Couleur:
Rosé
Type:
Tranquille
Ref:
CC32
Gassier
Depuis 1982, Gassier s'inspire du terroir exceptionnel de la Sainte-Victoire pour élaborer ses cuvées avec une approche artisanale et créative. Le vignoble, conduit en agriculture biologique, est soigneusement cultivé selon des pratiques respectueuses de l'environnement. Chaque parcelle est étudiée avec minutie pour adapter les méthodes culturales aux spécificités de chaque vigne. Alliant savoir-faire traditionnel et innovations, chaque geste est guidé par la recherche constante d’équilibre et de qualité, de la taille des ceps aux vendanges, jusqu'à la vinification. Ce travail méticuleux dans les vignes révèle l'expression authentique de nos sols argileux et calcaires, ainsi que l'influence unique de notre climat, offrant des vins expressifs et vifs en appellations Côtes de Provence et Côtes de Provence Sainte-Victoire.
Provence
Le vignoble de Provence, baigné de lumière et bercé par le mistral, s'étend des contreforts des Alpilles aux rives azurées de la Méditerranée. Il est l’un des plus anciens vignobles de France, fondé par les Grecs de Phocée bien avant l’époque romaine.
Célèbre dans le monde entier pour ses vins rosés à la robe délicate, il propose aussi des rouges élégants et des blancs lumineux, issus d’une mosaïque de terroirs allant des schistes du Massif des Maures aux calcaires des Alpilles.
Conseils de dégustation
Accord Mets-Vins
La cuvée Gassier s’accordera parfaitement avec un pokebowl saumon/mangue, des brochettes de crevettes grillées et des légumes provençaux à la plancha, ou bien sera idéale pour l'apéritif.
Service
Servir entre 8-10°C.
Potentiel de garde
1 à 2 ans