Gassier

Gassier
Château Gassier 2024

Robe pâle aux nuances de pêche. Le nez s’ouvre sur des arômes de pêche de vigne et de poire, relevés par une touche d’agrumes. En bouche, le vin offre un bel équilibre, alliant rondeur et gourmandise. La finale est fraîche et acidulée.

Prix de l’offre — 0,75L

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Situé au cœur de l'appellation Côtes de Provence, le Château Gassier se distingue par son engagement envers l'excellence et la préservation de l'authenticité provençale. Idéal à l’apéritif, cette cuvée s’accorde parfaitement avec un poke bowl saumon/mangue, des brochettes de crevettes snackées et des légumes provençaux à la plancha.

Fiche Technique

Cépage	Cabernet, Carignan, Cinsault, Clairette, Grenache, Mourvèdre, Rolle, Sémillon, Syrah, Tibouren
Degré d’alcool	13%
Potentiel de garde	1 à 3 ans
Couleur du vin	Rosé

Allergènes	Contient des sulfites
Type de vin	Tranquille
Millésime	2024
Pays	France
Région	Provence
REF	CC32

Château Gassier

En 1982, la famille Gassier, originaire de Barcelonnette (Haute-Provence) et issue de la noblesse provençale depuis 1421, rachète la propriété et les 40 hectares de vignes du Château Gassier. Dès 2004, les familles Gassier et Jeanjean s’entendent pour avancer dans la même direction et exploiter ensemble les vignes de la propriété. Aujourd’hui, Georges Gassier, représentant la cinquième génération vigneronne de cette famille, exploite la propriété en étroite collaboration avec la Maison Gassier. En 2010, Olivier Souvelain arrive à la tête du Château Gassier pour restructurer le vignoble et les bâtiments mais également améliorer l’image de marque du domaine. Fort d’un engagement dans la protection du site et de son environnement, le vignoble s’est converti en 2016 en agriculture biologique et produit des rosés de très haute qualité parmi lesquelles Le Pas du Moine, la cuvée 946 ou la dernière en date : « Elevae ».