Afrique du Sud - Ken Forrester - Stellenbosch
Ken Forrester - Petit Chenin Blanc - 2025
Notes dégustation
Un vin jeune et frais aux arômes subtils de coing et de poire. En bouche, sa vendange précoce révèle une belle vivacité portée par des notes croquantes de pomme verte et de pamplemousse. Le toucher est gourmand et la finale, joliment acidulée, invite à la récidive. Le compagnon idéal de vos repas d'été en plein air.
Présentation Cuvée
Élevé pour préserver son éclat naturel ce 100 % de Chenin Blanc est récolté à la main dans le Western Cape. Ce blanc sud-africain exprime toute la richesse de ses terroirs granitiques et argileux.
Prix
13,00 €
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une box anti-choc -
Meilleur prix garanti
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Livraison offerte dès 180€ d'achat
Caractéristiques
Cépages:
100% Chenin Blanc
Degré d'alcool:
13%
Couleur:
Blanc
Type:
Tranquille
Ref:
CF89
Ken Forrester
Situés sur les pentes de la montagne Helderberg, au cœur de Stellenbosch, la région viticole la plus célèbre d’Afrique du Sud, les vignobles de Ken Forrester sont souvent désignés comme le fief du chenin blanc. Les vignobles de Ken Forrester sont conduits de manière durable, tandis que son environnement de travail et son éthique professionnelle sont une source d’inspiration pour le secteur.
Afrique du Sud
Entre montagnes et océans, le vignoble sud-africain s’étend sur 100 000 hectares, offrant une diversité unique. Son climat méditerranéen, influencé par le courant de Benguela, façonne des vins expressifs. Rouges intenses, blancs frais et élégants : chaque terroir révèle son caractère, porté par des cépages emblématiques comme le Pinotage, le Chenin Blanc et le Cabernet-Sauvignon.
Conseils de dégustation
Accord Mets-Vins
Ce vin blanc frais et vivement fruité sera parfait avec un ceviche de daurade au citron vert ou un chèvre frais aux herbes.
Service
Servir entre 10 et 12°C.
Potentiel de garde
2 à 4 ans


