Afrique du Sud - L'Avenir - Stellenbosch
L'Avenir - Horizon Chenin Blanc - 2025
Notes dégustation
Sous son apparence jaune paille étincelante, ce blanc dévoile un bouquet séduisant de fruits blancs et d'ananas. L'attaque en bouche, vive et délicate, offre un bel équilibre de fraîcheur, laissant une empreinte fruitée persistante et d'une grande élégance.
Présentation Cuvée
Un Chenin Blanc de Stellenbosch croquant, aux notes d'ananas et de pommes vertes. Ce vin est un équilibre particulier entre la puissance du Nouveau Monde et la finesse de l'Ancien Monde.
Prix
10,00 €
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*10,00 € la bouteille
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Caractéristiques
Cépages:
100% Chenin Blanc
Degré d'alcool:
13.5%
Couleur:
Blanc
Type:
Tranquille
Ref:
CE19
L'Avenir
Le domaine viticole L'Avenir a entamé son ère moderne en 1992, lorsque l'entrepreneur mauricien Marc Wiehe a rebaptisé la ferme « L'Avenir », signifiant « le futur ». Sous la direction du vigneron François Naudé, le domaine s'est imposé pour son Pinotage et son Chenin Blanc. En 2005, le domaine a été racheté par le célèbre vigneron français Michel Laroche, puis intégré au portefeuille AdVini en 2012. Aujourd'hui, L'Avenir est un domaine viticole de premier plan à Stellenbosch, dédié à la maîtrise de ses cépages phares, le Pinotage et le Chenin Blanc.
Afrique du Sud
Entre montagnes et océans, le vignoble sud-africain s’étend sur 100 000 hectares, offrant une diversité unique. Son climat méditerranéen, influencé par le courant de Benguela, façonne des vins expressifs. Rouges intenses, blancs frais et élégants : chaque terroir révèle son caractère, porté par des cépages emblématiques comme le Pinotage, le Chenin Blanc et le Cabernet-Sauvignon.
Conseils de dégustation
Accord Mets-Vins
Dégustez ce vin avec du poisson grillé ou une salade d'été croquante.
Service
A servir entre 10 et 12°C.
Potentiel de garde
1 à 3 ans