Rhône - L'Oratoire des Papes - AOP Châteauneuf-du-Pape
L'Oratoire des Papes - Les Chorégies - 2022
Notes dégustation
Les Chorégies 2022 associe de puissantes notes épicées à de délicates touches florales sur un fond de fruits mûrs (figue, pruneau). La bouche s'équilibre et présente une élégance où chacun trouve sa place. Fruits et notes florales sont accompagnés d'une trame tanique fine et racée.
Présentation Cuvée
La cuvée Les Chorégies rouge est issue d'une sélection parcellaire rigoureuse et vinifiée en foudres 18,7HL avec de longues cuvaisons afin d'assurer un équilibre optimal entre structure et complexité.
Prix
100,00 €
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*100,00 € la bouteille
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Meilleur prix garanti
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Caractéristiques
Cépages:
Grenache, Mourvèdre
Degré d'alcool:
15.5%
Couleur:
Rouge
Type:
Tranquille
Ref:
CD04
L'Oratoire des Papes
Aux portes de Châteauneuf-du-Pape, un Prieuré du XVIe siècle accueille nos caves au cœur de grottes troglodytes. Depuis 2008, nos vignes sont cultivées en agriculture biologique, nourries avec des engrais 100% naturels. Pour révéler des vins vivants, Edouard Guérin explore diverses méthodes afin d'atteindre l'harmonie parfaite entre la vigne et son environnement : taille sur-mesure, semis de plantes et agroforesterie.
Rhône
Le vignoble de la vallée du Rhône s’étend de Vienne à Avignon, suivant le cours du fleuve entre reliefs abrupts au nord et garrigues méridionales au sud. C’est l’un des plus anciens vignobles français, où les Romains, puis les papes d’Avignon ont façonné l’histoire de ses crus.
Réparti sur près de 80 000 hectares et plus de 1 300 communes, il donne naissance à des vins puissants et expressifs : Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Hermitage, Gigondas…
Des cépages comme la Syrah, la Grenache ou le Viognier y trouvent un terrain d’expression remarquable, offrant une richesse aromatique unique.
Conseils de dégustation
Accord Mets-Vins
La cuvée Les Chorégies rouge s’accordera parfaitement avec de la biche, un agneau de 7 heures ou encore du chevreuil.
Service
Servir entre 16-18°C
Potentiel de garde
Plus de 10 ans