Bordeaux - Château Patache d'Aux - AOP Bordeaux
Les Chevaux de Patache d'Aux blanc - 2024
Notes dégustation
Le millésime 2024 se distingue par sa belle robe intense et limpide aux reflets émeraude. Au nez, il dévoile un fruité intense dominé par des notes d'agrumes, où le pamplemousse et le citron apportent une belle fraîcheur. En bouche, l’équilibre est remarquable entre volume, gras et acidité, avec une pointe de salinité en finale. La vivacité du Sauvignon s’exprime pleinement, offrant une belle tension et une grande précision aromatique.
Présentation Cuvée
Cette cuvée incarne toute la finesse et la fraîcheur de l'appellation Bordeaux Blanc. Ce vignoble est cultivé en viticulture durable sur un sol argilo-limoneux calcaire.
Prix
8,00 €
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Meilleur prix garanti
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Caractéristiques
Cépages:
100% Sauvignon Blanc
Degré d'alcool:
11.50%
Couleur:
Blanc
Type:
Tranquille
Ref:
CD31
Château Patache d'Aux
Château Patache d'Aux se situe dans le nord du Médoc. Le vignoble de 63ha s’étend sur les communes de Bégadan et de Saint-Christoly, sur deux formations géologiques distinctes. À Bégadan, 50ha du vignoble se situent sur le plateau formé par le « calcaire de Bégadan », on y trouve également un terroir d'argiles calcaires profondes. La seconde partie du vignoble de 13 ha, située sur la croupe de Saint-Christoly s’étend sur des pentes douces d’exposition Est, donnant directement sur l'estuaire de la Gironde dites « terrasses de graves alluviales ».
Bordeaux
Le vignoble de Bordeaux, situé dans le Sud-Ouest de la France, s'étend sur près de 110 000 hectares, ce qui en fait l’un des plus vastes vignobles d’appellations au monde. Il regroupe 65 AOC, réparties entre la rive gauche, la rive droite et l’Entre-deux-Mers, chacune révélant des caractères bien distincts.
À travers ses terroirs prestigieux – du Médoc à Saint-Émilion en passant par le Sauternais – Bordeaux incarne l’équilibre entre tradition et innovation viticole.
Explorez ces paysages façonnés par la Garonne et la Dordogne, où se mêlent grands crus, châteaux emblématiques et savoir-faire ancestral…
Conseils de dégustation
Accord Mets-Vins
Idéal avec des plats frais et légers qui mettent en valeur sa vivacité et ses arômes fruités et herbacés, comme des fruits de mer, ou un poisson blanc.
Service
Servir entre 10-12°C
Potentiel de garde
2 à 4 ans
