Loire - Maison Foucher - AOP Saint-Nicolas de Bourgueil

Maison Foucher - Les 7 Arpents - 2024

Notes dégustation

Les jus sont marqués par une belle acidité qui donnent des vins équilibrés, élégants et frais. Cette cuvée se distingue par sa délicatesse et sa gourmandise.

Présentation Cuvée

Le millésime 2024 restera gravé dans les mémoires comme l’un des plus défiants de ces dernières décennies.
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Caractéristiques
Maison Foucher
Arrivé au sein de la Maison Foucher en 2001, aux côtés de Jacky Foucher, petit-fils du fondateur, Marc prendra en main le destin de la Maison à partir de 2013. Originaire du Morvan, région de transition entre la Bourgogne et le Centre-Loire, il passera son diplôme d’œnologue à Dijon. Après un passage par Mercurey, Melbourne et Londres, Marc Vappereau finira par poser ses valises à Sancerre.
Loire
Le vignoble de la Loire s’étend sur plus de 1 000 kilomètres, le long du fleuve et de ses affluents, avec une superficie de 70 000 hectares. Il compte 68 appellations, réparties entre le Pays Nantais, l’Anjou, la Touraine et le Centre-Loire. Rouges légers, blancs secs ou moelleux, rosés délicats ou fines bulles, ces vins expriment la diversité des terroirs et des cépages comme le Chenin, le Sauvignon ou le Cabernet Franc. Partez à la découverte de ces paysages classés UNESCO, entre châteaux emblématiques, rives du fleuve et coteaux ensoleillés…
Conseils de dégustation

Accord Mets-Vins

S'accordera parfaitement avec un risotto au chorizo et aux poivrons

Service

Se déguste entre 14-16°C

Potentiel de garde

4 à 6 ans