Languedoc-Roussillon - Ormarine - AOP Picpoul de Pinet
Ormarine - Clavelines Lie Fine - 2024
Notes dégustation
Dotée d’une robe vert pâle cristalline pouvant s'enrichir de reflets dorés, cette cuvée s'ouvre sur un nez d'une grande finesse. Sa générosité aromatique mêle fleurs d’acacia et d’aubépine à la gourmandise de la nectarine. En bouche, la fraîcheur souligne un équilibre parfait entre acidité et structure, s'étirant avec une longueur remarquable
Présentation Cuvée
Le Picpoul de Pinet se réinvente. Issu de vignobles historiques bordant la mer, il est le premier blanc méridional à être élevé sur lies fines. Ce procédé unique lui apporte une texture soyeuse, une belle profondeur aromatique et une longueur en bouche qui défie les standards.
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Ormarine est implantée au cœur du petit village de Pinet, berceau du cépage Piquepoul Blanc. La cave vinifie plus de 40% de l'appellation sur ce terroir « marin » qui influence la typicité des vins.


