Un carton panaché 100% Maison Champy pour explorer la finesse des Pinot Noirs de Bourgogne. De la cuvée Edme aux villages emblématiques comme Pernand-Vergelesses et Chorey-lès-Beaune, cette sélection met en lumière le savoir-faire de la plus ancienne maison de vins de Bourgogne. Des expressions élégantes, précises et authentiques du Pinot Noir, entre fruité délicat et subtilité des terroirs.
Présentation Cuvée
Ce carton panaché 100% Maison Champy en Bourgogne est composé de 3 bouteilles : un AOP Bourgogne au profil aromatique fruité et vanillé, un AOP Pernand-Vergelesses fin, élégant et frais, ainsi qu'un AOP Chorey-lès-Beaune aux tanins plus fondus et à la finale longue et persistante sur le fruit.
Le vignoble de Bourgogne s'étend entre Auxerre et la région de Mâcon, sur seulement 28 841 hectares. La Bourgogne viticole produit 84 Appellations d’Origine Contrôlée (AOC). Parmi les plus prestigieux au monde, ces vins sont façonnés par les vignerons et négociants-éleveurs de cinq régions aux caractères bien distincts.
Partez à la découverte de ces terroirs d’exception, entre panoramas vallonnés, falaises monumentales et coteaux baignés de soleil…
Ces 3 Pinot Noir bourguignons, élégants et délicats appellent un plat raffiné tel qu'un filet de volaille rôti, jus réduit au thym et champignons de saison sautés.
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