Languedoc-Roussillon - Mas de Lunès - IGP Pays d'Oc

Secret de Lunès - Viognier - 2025

Notes dégustation

Parée d'une robe jaune pâle aux éclats verts, cette cuvée s'ouvre sur un bouquet gourmand de fruits à chair blanche et d'agrumes. La bouche, parfaitement équilibrée, marie une rondeur soyeuse à une vive fraîcheur qui étire la dégustation.

Présentation Cuvée

La gamme Secret de Lunès sublime l'expression pure des cépages en agriculture biologique. Ce Viognier, issu de vignes d'une vingtaine d'années, offre une lecture authentique du terroir. Cultivé avec un rendement maîtrisé de 80 hl/ha, il révèle tout l'éclat et la typicité aromatique propres à ce cépage emblématique.

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Caractéristiques
Mas de Lunès

Le vignoble s'étend sur des reliefs doucement vallonnés, caractérisé par l'influence maritime. Abrités des vents du nord asséchants et balayés par le vent marins, les raisins gardent ici des arômes intacts tout au long de la maturation, malgré les ardeurs du soleil. Le grés de Montpellier est l'appellation phare du Mas de Lunès, le domaine emblématique et historique de la famille Jeanjean.

Languedoc-Roussillon
Le vignoble du Languedoc-Roussillon s’étend du Gard aux Pyrénées-Orientales, entre mer Méditerranée et contreforts du Massif central. Il s’agit du plus vaste vignoble de France avec plus de 228 000 hectares, dont 89 000 en AOC. Longtemps associé à une production de masse, il connaît aujourd’hui un renouveau qualitatif porté par des vignerons engagés et une riche diversité de terroirs. Du Pic Saint-Loup à Collioure, en passant par Corbières ou Limoux, découvrez un vignoble solaire, ancien, bercé par la tramontane et la modernité, où s’expriment pleinement les cépages méditerranéens…
Conseils de dégustation

Accord Mets-Vins

A l’apéritif ou avec des salades, des viandes blanches ou des plats exotiques (poulet tandoori, poulet sauce aigre douce).

Service

A servir entre 10 et 12°C.

Potentiel de garde

2 à 4 ans