Bordeaux - Château Fonpiqueyre - AOP Haut-Médoc

Château Fonpiqueyre - Cru Bourgeois - 2018

Notes dégustation

Château Fonpiqueyre 2018 étonne donc par sa couleur violine sombre. Au nez se dégage des arômes de fruits rouges frais gourmands. Sa trame tannique reste à polir, mais la structure est séduisante.

Présentation Cuvée

Le millésime 2018 à Fonpiqueyre fut caractérisé par les extrêmes : forte humidité au printemps et sécheresse en été. Le vin quant à lui est comme chaque année très marqué par le Merlot, majoritaire dans l’assemblage. Sur le millésime 2018, ce dernier s’exprime parfaitement : mûr, frais et très aromatique, il rend le vin très accessible et abordable, même pour des néophytes de Bordeaux.
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Caractéristiques
Château Fonpiqueyre
Comparable au Chateau Liversan de par leur proximité, le vignoble de Chateau Fonpiqueyre se situe à 1 kilometre au sud de ce dernier sur la commune de Saint-Sauveur proche de Pauillac. Composé de parcelles aux sols argilo-calcaires. Cru bourgeois depuis 2011, son style est légerement plus souple, tout en gardant une structure remarquable. Viticulture raisonnée avec enherbement contrôlé et désherbage sous les rangs.
Bordeaux
Le vignoble de Bordeaux, situé dans le Sud-Ouest de la France, s'étend sur près de 110 000 hectares, ce qui en fait l’un des plus vastes vignobles d’appellations au monde. Il regroupe 65 AOC, réparties entre la rive gauche, la rive droite et l’Entre-deux-Mers, chacune révélant des caractères bien distincts. À travers ses terroirs prestigieux – du Médoc à Saint-Émilion en passant par le Sauternais – Bordeaux incarne l’équilibre entre tradition et innovation viticole. Explorez ces paysages façonnés par la Garonne et la Dordogne, où se mêlent grands crus, châteaux emblématiques et savoir-faire ancestral…
Conseils de dégustation

Accord Mets-Vins

Il s’accordera à merveille avec des viandes rouges au grille ou à la plancha : une côte de bœuf de Bazas saura faire l’affaire!

Service

A servir entre 15 et 18°C. Bien laisser le vin s’aérer une heure avant service.

Potentiel de garde

6 à 10 ans