Bordeaux - Château Fonpiqueyre - AOP Haut-Médoc
Château Fonpiqueyre 2018
Notes dégustation
Château Fonpiqueyre 2018 étonne donc par sa couleur violine sombre. Au nez se dégage des arômes de fruits rouges frais gourmands. Sa trame tannique reste à polir, mais la structure est séduisante.
Présentation Cuvée
Le millésime 2018 à Fonpiqueyre fut caractérisé par les extrêmes : forte humidité au printemps et sécheresse en été. Le vin quant à lui est comme chaque année très marqué par le Merlot, majoritaire dans l’assemblage. Sur le millésime 2018, ce dernier s’exprime parfaitement : mûr, frais et très aromatique, il rend le vin très accessible et abordable, même pour des néophytes de Bordeaux.
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Comparable au Chateau Liversan de par leur proximité, le vignoble de Chateau Fonpiqueyre se situe à 1 kilometre au sud de ce dernier sur la commune de Saint-Sauveur proche de Pauillac. Composé de parcelles aux sols argilo-calcaires. Cru bourgeois depuis 2011, son style est légerement plus souple, tout en gardant une structure remarquable. Viticulture raisonnée avec enherbement contrôlé et désherbage sous les rangs.