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Languedoc-Roussillon - Château Maylandie - AOP Corbières Boutenac

Château Maylandie - Villa Ferrae - 2021

Notes dégustation

Un vin à la belle robe rubis profonde et au nez complexe de pain d’épices, d’écorce d’orange confite et de muscade. Puis des notes de caramel, de framboise et de fruits confits. L’attaque en bouche est tendre, le vin est souple et soyeux. La finale est épicée, sur les poivres.

Présentation Cuvée

Corbières Boutenac s’étend sur 10 communes de l’Aude au sud de Lézignan-Corbières. Réservée à la production de vins tranquilles rouges, elle prospère autour du massif calcaire du Pinada de Boutenac. Elle est reconnue comme l’une des appellations les plus qualitatives d’Occitanie.

Prix 17,90 €

En stock *17,90 € la bouteille

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Caractéristiques

Cépages: Carignan, Grenache, Syrah

Degré d'alcool: 14.50%

Couleur: Rouge

Type: Tranquille

Ref: BZ01

Domaine

Château Maylandie

Ils sont sept à l’origine du Clos de los Siete (Le Clos des Sept), une aventure commencée en 1999 sur une terre située au pied de la Cordillère des Andes. C'est un beau clos de 850 hectares, à plus de 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Sous la férule de Jean Maymil et de son épouse Anne Marie, des pans entiers du domaine ont été arraché afin de replanter en coteaux des cépages demandé par la jeune AOC Corbières. Principalement Grenache Noir, Syrah et plus récemment le Carignan qui se trouve bien dans les vignes du village de Férals. Delphine Maymil (la fille de Jean et Anne Marie) et son compagnon Eric Virion continuent avec brio le travail. Depuis 1999, le domaine est géré en agriculture raisonnée selon le cahier des charges du label Vitealys. Les vignes sont exposées plein sud, sur des coteaux argilo-calcaires et les vins sont régulièrement récompensés par le guide Hachette.

Région

Languedoc-Roussillon

Le vignoble du Languedoc-Roussillon s’étend du Gard aux Pyrénées-Orientales, entre mer Méditerranée et contreforts du Massif central. Il s’agit du plus vaste vignoble de France avec plus de 228 000 hectares, dont 89 000 en AOC. Longtemps associé à une production de masse, il connaît aujourd’hui un renouveau qualitatif porté par des vignerons engagés et une riche diversité de terroirs. Du Pic Saint-Loup à Collioure, en passant par Corbières ou Limoux, découvrez un vignoble solaire, ancien, bercé par la tramontane et la modernité, où s’expriment pleinement les cépages méditerranéens…

Conseils de dégustation