Bordeaux - Château Patache d'Aux - AOP Médoc

Château Patache d'Aux - Cuvée Flora - 2011

Notes dégustation

Au nez, des notes de vanille et de fruits compotés. Des arômes de prunes, mûres, cèdre, vanille et de boîte de cigare qui s’entremêlent, donnant au vin un caractère complexe et une bonne concentration. Des tanins soyeux, en équilibre avec l’alcool, sur une longue et douce finale.

Présentation Cuvée

Château Patache d’Aux incarne la plus haute expression du Cabernet Sauvignon : puissance et fraicheur du Nord Médoc et expression septentrionale. Figure emblématique, uniquement présent chez les plus grands cavistes et sur les plus belles tables.
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Caractéristiques
Château Patache d'Aux
Le Château Patache d’Aux a atteint un niveau de maîtrise exceptionnel dans la conception de Médoc de haute qualité. Les plants de vigne du Château s’épanouissent dans des sols argilo- calcaire, graveleux et argilo-sableux sous l’influence d’un climat océanique.
Bordeaux
Le vignoble de Bordeaux, situé dans le Sud-Ouest de la France, s'étend sur près de 110 000 hectares, ce qui en fait l’un des plus vastes vignobles d’appellations au monde. Il regroupe 65 AOC, réparties entre la rive gauche, la rive droite et l’Entre-deux-Mers, chacune révélant des caractères bien distincts. À travers ses terroirs prestigieux – du Médoc à Saint-Émilion en passant par le Sauternais – Bordeaux incarne l’équilibre entre tradition et innovation viticole. Explorez ces paysages façonnés par la Garonne et la Dordogne, où se mêlent grands crus, châteaux emblématiques et savoir-faire ancestral…
Conseils de dégustation

Accord Mets-Vins

Sera parfait sur de belles pièces de viandes grillées ou en sauce

Service

Déguster entre 15-17°C

Potentiel de garde

plus de 10 ans