Languedoc-Roussillon - Domaine Cazes - AOP Côtes du Roussillon Villages
Domaine Cazes - Alter rouge - 2022
Notes dégustation
Nez intense sur des arômes de fruits rouges bien mûrs avec des notes épicées. S'ajoutent en bouche quelques notes de réglisse et de cuir associées à une belle trame tannique.
Présentation Cuvée
Des cépages Méditerranéens qui évoluent sur un terroir d’argiles rouges. Des argiles rouges qui régulent finement l’apport en eau à la vigne, offrant aux raisins une maturité plus tardive. Un vin tout en finesse et en concentration. L’élégance des fruits rouges, des notes d’épices et de cuir, des tanins délicats, l’ensemble offre à ce vin un beau potentiel de garde.
Prix
16,00 €
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*16,00 € la bouteille
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Meilleur prix garanti
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Caractéristiques
Cépages:
Mourvèdre, Syrah, Grenache
Degré d'alcool:
14.5%
Couleur:
Rouge
Type:
Tranquille
Ref:
CE56
Domaine Cazes
Au cœur des terres catalanes baignées par 325 jours de soleil par an, la Maison Cazes est une figure emblématique de la viticulture du Roussillon. Transmettant de génération en génération savoir-faire, respect de l’environnement et maîtrise du terroir, elle s’impose comme une pionnière en adoptant la biodynamie, et possède aujourd’hui le plus grand vignoble de France certifié dans cette démarche.
Languedoc-Roussillon
Le vignoble du Languedoc-Roussillon s’étend du Gard aux Pyrénées-Orientales, entre mer Méditerranée et contreforts du Massif central. Il s’agit du plus vaste vignoble de France avec plus de 228 000 hectares, dont 89 000 en AOC.
Longtemps associé à une production de masse, il connaît aujourd’hui un renouveau qualitatif porté par des vignerons engagés et une riche diversité de terroirs.
Du Pic Saint-Loup à Collioure, en passant par Corbières ou Limoux, découvrez un vignoble solaire, ancien, bercé par la tramontane et la modernité, où s’expriment pleinement les cépages méditerranéens…
Conseils de dégustation
Accord Mets-Vins
A servir avec des viandes rouges grillées ou en sauce.
Service
A servir à 15°C.
Potentiel de garde
6 à 10 ans