Languedoc-Roussillon - Domaine Cazes - IGP Côtes Catalanes
Domaine Cazes - Le Canon du Maréchal rosé - 2025
Notes dégustation
Parée d'une robe rose pâle aux reflets orangés, cette cuvée séduit par son nez intense de petits fruits rouges. En bouche, l’attaque est fraîche et l’évolution ample, offrant une sensation désaltérante. C’est un rosé tout en équilibre, où la gourmandise s'exprime avec finesse.
Présentation Cuvée
Héritier des vignes du Maréchal Joffre, 'Le Canon du Maréchal' célèbre l'art de vivre catalan à travers des vins bios et biodynamiques. Fruitées, souples et résolument fraîches, ces cuvées emblématiques offrent une dégustation fluide et élégante, idéales pour accompagner tout un repas.
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Entreprise familiale créée en 1895, située à Rivesaltes au cœur d'une terre catalane forte en caractère et dotée d'un climat exceptionnel avec ses 325 jours de soleil par an, la Maison Cazes est le porte-drapeau historique de la viticulture du Roussillon. Ses valeurs sont incontestablement liées au monde viticole: savoir-faire, respect de l'environnement et maîtrise du terroir se transmettent de génération en génération. Véritable pionnière, elle a été précurseur dans l'agriculture biodynamique depuis 25 ans.