Languedoc-Roussillon - Domaine Cazes - AOP Muscat de Rivesaltes
Domaine Cazes - Muscat de Rivesaltes - 2022
Notes dégustation
Un nez d’abord floral qui s’ouvre ensuite sur des notes d’agrumes mûrs et de fruits exotiques, révélant une complexité aromatique évoluant vers une finale fraîche, mentholée et délicatement épicée.
Présentation Cuvée
Issu de Muscat petits grains et de Muscat d’Alexandrie, cultivés en agriculture biologique, le Muscat de Rivesaltes du Domaine Cazes naît de raisins récoltés à parfaite maturité. Muté avec soin pour préserver sa douceur naturelle, il s’épanouit ensuite en cuve et en foudre, révélant un vin rond et aromatique, où se mêlent fleurs délicates, fruits mûrs et fraîcheur subtile, fidèle au terroir lumineux du Roussillon.
Prix
14,00 €
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Caractéristiques
Cépages:
Muscat d’Alexandrie, Muscat à Petits Grains
Degré d'alcool:
15.50%
Couleur:
Blanc
Type:
Tranquille
Ref:
CD98
Domaine Cazes
Le Domaine Cazes, enraciné au cœur du Roussillon, marie héritage familial et respect des terroirs pour donner naissance à des vins solaires, élégants et vivants, reflet fidèle de la richesse de ses sols et de son climat.
Languedoc-Roussillon
Le vignoble du Languedoc-Roussillon s’étend du Gard aux Pyrénées-Orientales, entre mer Méditerranée et contreforts du Massif central. Il s’agit du plus vaste vignoble de France avec plus de 228 000 hectares, dont 89 000 en AOC.
Longtemps associé à une production de masse, il connaît aujourd’hui un renouveau qualitatif porté par des vignerons engagés et une riche diversité de terroirs.
Du Pic Saint-Loup à Collioure, en passant par Corbières ou Limoux, découvrez un vignoble solaire, ancien, bercé par la tramontane et la modernité, où s’expriment pleinement les cépages méditerranéens…
Conseils de dégustation
Accord Mets-Vins
Parfait en apéritif, il sublime le roquefort ainsi que les desserts aux fruits blancs et à la vanille.
Service
Servir à 12°C
Potentiel de garde
Plus de 10 ans