Languedoc-Roussillon - Domaine du Landeyran - AOP Saint-Chinian
Domaine du Landeyran - Anarschiste - 2022
Notes dégustation
Le vin présente une robe d’un noir profond et intense. Le nez révèle des arômes de fruits noirs et d’épices, complétés par des notes torréfiées issues de l’élevage. En bouche, l’attaque est puissante et élégante, marquée par des notes gourmandes de fruits noirs, avec une persistance aromatique remarquable.
Présentation Cuvée
L’anarchiste n’aime habituellement pas l’autorité. Au domaine du Landeyran, c’est le sol de schistes qui nous défie année après année, en espérant nous voir capituler. Car il en faut du courage et de la passion pour venir à bout de ce terroir réputé rebelle et difficile. AnarSchiste, c’est un hommage à cette passion, au travail et à ce cépage majestueux, le Carignan, qui s’épanouit sur ce terroir de schiste et qui régnera encore pendant longtemps en maître ici !
Le Landeyran est le nom de la falaise abrupte de quartzite qui domine le vignoble, sur la commune de St Nazaire de Ladarez. C'est aussi le nom du ruisseau qui s'écoule au creux du vallon. Toutes les conditions sont rassemblées pour une maturation parfaite des différents cépages : le climat méditerranéen, l'orientation sud-sud est du vignoble, des sols peu fertiles. Elles sont particulièrement adaptées à la culture de cépages tardifs, comme le carignan. Le Domaine de Landeyran est l'une des propriétés de la Famille Jeanjean qui cultive une véritable école des terroirs au travers de différentes exploitations menées en Agriculture Biologique au coeur des appellations languedociennes.
Le vignoble du Languedoc-Roussillon s’étend du Gard aux Pyrénées-Orientales, entre mer Méditerranée et contreforts du Massif central. Il s’agit du plus vaste vignoble de France avec plus de 228 000 hectares, dont 89 000 en AOC.
Longtemps associé à une production de masse, il connaît aujourd’hui un renouveau qualitatif porté par des vignerons engagés et une riche diversité de terroirs.
Du Pic Saint-Loup à Collioure, en passant par Corbières ou Limoux, découvrez un vignoble solaire, ancien, bercé par la tramontane et la modernité, où s’expriment pleinement les cépages méditerranéens…